Guida Vitae 2025: Un Viaggio nel Cuore del Vino Italiano
È stata presentata a Milano la nuova edizione della Guida Vitae 2025, il celebre vademecum dell'Associazione Italiana Sommelier (AIS) dedicato ai migliori vini italiani. Con 20.000 etichette degustate e oltre 2.000 cantine recensite, l'edizione 2025 si distingue per il suo crescente focus sulla digitalizzazione e l'attenzione alla qualità, mantenendo una forte connessione con la tradizione vitivinicola italiana. La guida sarà approfonditamente presentata il 16 novembre alla Stazione Leopolda di Firenze, evento durante il quale gli appassionati potranno degustare alcune delle referenze più pregiate.
Il Mediterraneo come Protagonista
Tema centrale di questa edizione è il Mediterraneo, descritto dal vicepresidente di AIS, Marco Aldegheri, come il "cuore pulsante" della viticoltura italiana. "Il Mediterraneo non è solo un luogo geografico, ma un crocevia di culture e tradizioni che si riflettono nei nostri vini", ha dichiarato Aldegheri. La Guida Vitae 2025 si propone come un viaggio alla scoperta di queste storie, celebrando l'eccellenza del patrimonio enologico nazionale.
Numeri Impressionanti e Digitalizzazione Avanzata
La Guida Vitae 2025 comprende 2.951 aziende recensite nell'app, di cui 2.350 presenti anche nella versione cartacea. Tra i 20.000 vini degustati, ben 2.326 hanno ottenuto punteggi superiori a 90/100, con 452 etichette selezionate come "Gemme" per la loro qualità eccelsa. L'app della guida, costantemente aggiornata, include ora anche una funzione di geolocalizzazione, rendendo più semplice per gli utenti scoprire le aziende vinicole più vicine e i loro prodotti.
"Vitae si rinnova per l'undicesima volta, con un numero sempre crescente di cantine che credono nel progetto e si mettono in gioco", ha commentato Nicola Bonera, referente dell'edizione 2025. La guida include una nuova scheda analitico-descrittiva per la valutazione dei vini, offrendo dettagliate informazioni sulle caratteristiche organolettiche di ogni etichetta.
