Simone Rugiati

Da quasi vent’anni uno degli chef più famosi della tv italiana, Simone Rugiati è il conduttore e simbolo dei cooking show Cuochi e Fiamme e Food Advisor

Di sangue toscano, Simone Rugiati nasce a Empoli il 24 maggio 1981. Si diploma all’Istituto Alberghiero “F.Martini” di Montecatini Terme, in provincia di Pistoia, e, dopo aver seguito numerosi corsi, laboratori e stage di perfezionamento sia in Italia che all’estero, lavora come commis in alcuni ristoranti toscani. A soli 21 anni ottiene la copertina della rivista culinaria “La mia cucina”, entra nel gruppo editoriale “Hobby & Food” di Parma e inizia a scrivere per “Buon Appetito” e “Mangiar Sano”.

Dopo alcune partecipazioni a La prova del cuoco e a vari programmi di Gambero Rosso tra il 2002 e il 2009, nel 2010 Simone prende parte alla settima edizione de L’isola dei famosi. Dall’anno successivo raccoglie l’eredità di Alessandro Borghese alla conduzione di Cuochi e Fiamme.

Il programma, in onda prima su La7 poi su Food Network, rappresenterà la svolta per la carriera televisiva di Rugiati, che diventerà uno dei cuochi più amati e il vero e proprio simbolo della trasmissione. Al tavolo dei giudici saranno presenti personaggi come Chiara Maci, Csaba dalla Zorza, Katia Follesa, Barù e tanti altri, con cui Simone formerà sempre un team unito.

Dal 2019 conduce anche Food Advisor, programma che viaggia per l’Italia alla ricerca ogni puntata di quattro o cinque advisor che sappiano consigliare dove assaporare il migliore piatto tipico del posto.