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Un nuovo ristorante a tre stelle si aggiunge alla prestigiosa lista della G...
Celebrazione dei Nuovi Maestri d'Arte e Mestiere a Parma: ALMA Festeggia 20 Anni di Eccellenza

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Tre giorni di degustazioni, workshop e ospiti internazionali per celebrare ...
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Massimo Bottura tra i Giurati dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

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Amate il pianeta food in ogni suo aspetto e avete uno sguardo aperto, curioso e critico per sondarne tutti i dettagli?
L'Associazione ha bisogno di appassionati come te. Ma non occorre solo passione. Il critico gastronomico è una figura scevra da preconcetti, simpatie o antipatie, che sappia comprendere le difficoltà dell’altra parte senza necessariamente giustificare. Insomma, la nostra sono guide che parlano di food, in ogni suo aspetto, compreso il contesto in cui viene servito.
Se ti senti pronto, se sei disposto a metterti in gioco e hai voglia di partecipare, allora sei la persona che stiamo cercando.


Amate il pianeta food in ogni suo aspetto e avete uno sguardo aperto, curioso e critico per sondarne tutti i dettagli?
L'Associazione ha bisogno di appassionati come te. Ma non occorre solo passione. Il critico gastronomico è una figura scevra da preconcetti, simpatie o antipatie, che sappia comprendere le difficoltà dell’altra parte senza necessariamente giustificare. Insomma, la nostra sono guide che parlano di food, in ogni suo aspetto, compreso il contesto in cui viene servito.
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Massimo Bottura tra i Giurati dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

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Chef Stellati, Professionisti del Caffè e Critici Gastronomici si Uniscono per Premiare il Miglior Caffè del Mondo
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TheFork Awards 2024: I 10 Nuovi Ristoranti Italiani che Stanno Rivoluzionando la Cucina

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Dall'innovazione alla sostenibilità: scopri i ristoranti premiati quest'anno dai 70 top chef di Identità Golose e dagli utenti di TheFork.
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L’evento, giunto alla 15° edizione, si propone di valorizzare i protagonisti della ristorazione italiana under 30
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CRITICI GASTRONOMICI

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La notorietà è arrivata con la TV: in breve tempo è diventato una stella di Food Network America
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pensa che la cucina italiana stia andando sempre più in alto. Il motivo del suo successo lo rintraccia nelle figure di giovanissimi chef che sono riusciti a far tesoro del passato
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Gabriele Bonci svolta nel 2003, quando decide di aprire una piccola pizzeria al taglio
Chef in Camicia

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Coetanei e amici fin dal primo anno delle elementari, gli chef in camicia sono tre ragazzi Nicolò Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba
Enzo Vizzari

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Direttore dell’Area Guide del gruppo editoriale L'Espresso
Cristiano Tomei

Cristiano Tolomei

Vulcanico chef dalle radici toscane, umorista impenitente e amatissimo volto televisivo
Benedetta Rossi

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Cuoca, food blogger e amatissimo volto TV a tuttotondo