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Massimo Bottura tra i Giurati dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

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Chef Stellati, Professionisti del Caffè e Critici Gastronomici si Uniscono ...

Amate il pianeta food in ogni suo aspetto e avete uno sguardo aperto, curioso e critico per sondarne tutti i dettagli?
L'Associazione ha bisogno di appassionati come te. Ma non occorre solo passione. Il critico gastronomico è una figura scevra da preconcetti, simpatie o antipatie, che sappia comprendere le difficoltà dell’altra parte senza necessariamente giustificare. Insomma, la nostra sono guide che parlano di food, in ogni suo aspetto, compreso il contesto in cui viene servito.
Se ti senti pronto, se sei disposto a metterti in gioco e hai voglia di partecipare, allora sei la persona che stiamo cercando.


Amate il pianeta food in ogni suo aspetto e avete uno sguardo aperto, curioso e critico per sondarne tutti i dettagli?
L'Associazione ha bisogno di appassionati come te. Ma non occorre solo passione. Il critico gastronomico è una figura scevra da preconcetti, simpatie o antipatie, che sappia comprendere le difficoltà dell’altra parte senza necessariamente giustificare. Insomma, la nostra sono guide che parlano di food, in ogni suo aspetto, compreso il contesto in cui viene servito.
Se ti senti pronto, se sei disposto a metterti in gioco e hai voglia di partecipare, allora sei la persona che stiamo cercando.

Torino

CRITICI GASTRONOMICI

Simone Rugiati

Simone Rugiati

Da quasi vent’anni uno degli chef più famosi della tv italiana, Simone Rugiati è il conduttore e simbolo dei cooking show Cuochi e Fiamme e Food Advisor
Alessandro Borghese​

Alessandro Borghese​

Il suo approdo in televisione risale al 2005 come conduttore del programma Cortesie per gli ospiti. Nel 2012 fa una piccola apparizione in un episodio della sitcom televisiva Camera Café.
Valerio Massimo Visintin

Valerio Massimo Visintin

Ha recensito più di 2500 ristoranti negli ultimi 10 anni
Tommaso Foglia

Tommaso Foglia

Pastry chef di talento che, a partire dal 2022, è uno dei giudici di Bake Off Italia
Marco Bolasco

Marco Bolasco

Oggi è direttore della guida Osterie d’Italia.
Fiammetta Fadda

Fiammetta Fadda

Da anni è la penna gastronomica di Panorama
Giorgio Locatelli

Giorgio Locatelli

Nonostante il successo ottenuto dal ristorante di famiglia, Giorgio decide di lasciare l’Italia molto presto, per trasferirsi a Londra