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Un nuovo ristorante a tre stelle si aggiunge alla prestigiosa lista della G...
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Tre giorni di degustazioni, workshop e ospiti internazionali per celebrare ...
Guida Michelin 2025: I 16 Nuovi Ristoranti Bib Gourmand che Stanno Conquistando l'Italia

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Massimo Bottura tra i Giurati dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

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Chef Stellati, Professionisti del Caffè e Critici Gastronomici si Uniscono ...

Amate il pianeta food in ogni suo aspetto e avete uno sguardo aperto, curioso e critico per sondarne tutti i dettagli?
L'Associazione ha bisogno di appassionati come te. Ma non occorre solo passione. Il critico gastronomico è una figura scevra da preconcetti, simpatie o antipatie, che sappia comprendere le difficoltà dell’altra parte senza necessariamente giustificare. Insomma, la nostra sono guide che parlano di food, in ogni suo aspetto, compreso il contesto in cui viene servito.
Se ti senti pronto, se sei disposto a metterti in gioco e hai voglia di partecipare, allora sei la persona che stiamo cercando.


Amate il pianeta food in ogni suo aspetto e avete uno sguardo aperto, curioso e critico per sondarne tutti i dettagli?
L'Associazione ha bisogno di appassionati come te. Ma non occorre solo passione. Il critico gastronomico è una figura scevra da preconcetti, simpatie o antipatie, che sappia comprendere le difficoltà dell’altra parte senza necessariamente giustificare. Insomma, la nostra sono guide che parlano di food, in ogni suo aspetto, compreso il contesto in cui viene servito.
Se ti senti pronto, se sei disposto a metterti in gioco e hai voglia di partecipare, allora sei la persona che stiamo cercando.

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Valerio Braschi sfida il suo ex mentore

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Un Nuovo Capitolo nella Galleria Vittorio Emanuele II
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MasterChef Italia 12 - vogliamo far venir fuori il talento

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I giudici di MasterChef Italia presentano le novità di un fenomeno che dura da 12 anni e che ha cambato il rapporto tra gli italiani e la cucina.
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CRITICI GASTRONOMICI

Alessandro Borghese​

Alessandro Borghese​

Il suo approdo in televisione risale al 2005 come conduttore del programma Cortesie per gli ospiti. Nel 2012 fa una piccola apparizione in un episodio della sitcom televisiva Camera Café.
Lorenza Vitali

Lorenza Vitali

Nel 2003 incontra il giornalista Luigi Cremona e dopo un breve periodo nasce Witaly
Ernst Knam

Ernst Knam

Il segreto di Knam è la capacità, rimasta intatta nel tempo, di divertirsi lavorando
Antonino Cannavacciuolo

Antonino Cannavacciuolo

Nella sua semplicità sta la complessità del suo successo. Antonino Cannavacciuolo, anche da Vip, risponde sempre al telefono e quando lo fa ti sembra che ti arrivi la pacca sulla spalla. Il successo n...
Carlo Cracco

Carlo Cracco

Carlo Cracco, vicentino classe 1965, deve la propria notorietà presso il vasto pubblico al fatto di essere diventato anche un personaggio tv
Valerio Massimo Visintin

Valerio Massimo Visintin

Ha recensito più di 2500 ristoranti negli ultimi 10 anni
Enzo Vizzari

Enzo Vizzari

Direttore dell’Area Guide del gruppo editoriale L'Espresso